60岁王姓太太曾经罹患肾结石，很担心再次「生石头」，听说荸荠加葱煮汤喝可以排石，每天认真喝。医师表示，喝荸荠汤也许能自行排出小颗结石，但多喝水也能达到效果，所以不必费心购买食材来炖煮；另医师会依患者的结石大小与位置不同，安排适当的治疗方式，提醒患者别擅自尝试坊间秘方，未必能改善症状，反而延误病情。

 

结石大小不同　治疗方式不同

医师指出，当患者症状疑似肾结石时，一般会先安排基本的检查，例如尿液跟X光检查；若医师高度怀疑有结石的话，会进一步安排详细的检查，例如静脉肾盂摄影(IVP)或者是计算机断层检查，来确认结石的位置跟大小。

 

医师表示，小颗的结石会以药物治疗并请患者摄取大量的水，小于0.5公分的结石可能会自己排出，但若较大颗的结石、合并感染或是肾脏积水严重的患者，就会建议内视镜结石手术或体外震波等治疗方式处理。

 

荸荠钾含量高　控制血压、利尿有帮助

陈佳祺营养师表示，荸荠口感甜脆，于食物六大类中属于五谷杂粮类，根据卫福部食品营养成份数据显示，荸荠每100克热量为67卡，富含水分(82.6克)与碳水化合物(14.5克)，荸荠蛋白质含量低，可作为低蛋白点心如马蹄糕，补充肾脏病患热量。

 

然而，荸荠与其他主食类相比，钾含量高，每100克荸荠含有461毫克的钾，学理上对于血压调控、利尿有正面效益。

 

偏方百百种　就医正确治疗

李升平医强调，有疾病就应该找专科医师于门诊咨询讨论，单看网络信息或是使用坊间偏方，可能会摄取到不正确的讯息而无法改善症状反而延误就医时机。针对容易结石的患者，建议多喝水、均衡饮食、多吃蔬菜纤维，定期追踪以预防复发。